会员
临床营养培训手册
更新时间：2019-01-03 13:34:09 最新章节：参考文献
书籍简介
本书基于解放军总医院营养科多年的医疗工作经验及培训工作的实际需要，结合当前的最新研究进展编写而成。全书内容系统实用，涵盖了营养学基础知识及各类膳食指南，医院基本饮食、各类治疗饮食和试验膳食的概念、应用及制作，医院常用匀浆膳制作和特殊医学用途食品（ONS）的使用说明、产品对比，消化系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、神经系统等常见疾病和外科术后、遗传疾病、肿瘤相关疾病及儿科疾病的营养治疗，肠内肠外营养在临床上的应用，营养筛查与评估，还介绍了营养与药物的关系、营养相关实验室指标的判读等方面的知识，同时收录了各类常用参考表格。本书可以作为各类医学专业人员进修培训的教学用书，又可成为临床医学工作者的案头查询手册。
上架时间：2016-03-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
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最新章节
刘英华 张永
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- 会员《国家基层糖尿病防治管理指南和配套手册（2022）》旨在为基层医疗机构提供规范化、同质化的糖尿病防治管理指导。该书分为两部分：第一部分为《国家基层糖尿病防治管理指南》，涵盖糖尿病的诊断、治疗、健康管理、转诊流程及中医药防治等内容；第二部分为配套手册，对指南中的关键内容进行详细解读，提供实用的临床操作建议。本书结合国内外最新研究成果，更新了2018年版的内容，重点强调糖尿病的早期发现、综合管理和个体医学4.6万字
- 会员生命诞生于水，水是人赖以生存的基本条件。人类自古逐水而居，充足、清洁和便利的饮用水是人类选择聚居地的首要因素。本书供基层从事饮水安全相关工作的人员，特别是村镇供水、管水、监督和监测的管理和技术人员在工作实践中参考和运用。本书梳理了法律、法规赋予的饮水安全职责，比较了国内外在饮用水安全法律体系和法律实施中的异同，介绍近年来新的饮用水卫生管理的理论、模式、方法和案例；也针对我国村镇供水的现状和特征，介医学9.9万字
- 会员食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一，其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式，以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状，以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理，以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、医学13.6万字
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- 会员主要内容大致分为三部分，第一部分主要简述作为制药技术（经理）人员要具备哪些基本知识技能和管理知识储备；第二部分着重描述制药企业各部门的设置、功能职责、行业规范要求、所达目的等现况企业；第三部分就制药过程所涉及到的（教科书未曾接触提及到的）技术操作、企业管理、各个生产管理监控点（岗位操作法）等工艺过程中易出现的问题进行逐一解读，给出规范化的答案。编写特色主要为：着重理论与实践的配合，具体实例的解析，医学22.7万字
- 会员总结近年来，医防合作模式下，疾控机构（结防机构）、定点医疗机构、基层医疗卫生机构三位一体”防控模式与机构职责，各级结核病防治机构开展现场工作评价的工作程序和方法，编写面向不同基层单位的评价手册，具有非常强的实用性和参考价值。总结现场评价工作的实践经验，编写面向基层定点医院、疾控中心、实验室、社区卫生服务中心不同对象单位的现场评价指导和质控程序和办法，提供经典督导与技术指导案例。总结推广国际合作项目医学4.3万字
- 会员本以通俗易懂的语言，形象生动的漫画，精炼的内容选材，向读者深入浅出的介绍了高血压防治知识。该书以科学证据为基础，从维护健康的角度，为高血压患者提供健康知识和干预指导，所述内容均为科学共识的科普版，在指导、教育高血压是可防可控的，但是目前高血压的知晓率、治疗率、控制率仍然较低。互联网信息飞速发展的今天，如何针对公众开展健康教育？如何做好科普工作？如何做好准确、生动、大家愿意看、看了不会忘的科普？这是医学3.3万字