养肺食疗方：防霾润肺这样吃

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  图解瘦身养颜蔬果汁速查全书

  联合日本最有权威生活书出版社高桥书店共同出版：引进日本畅销97万册的《野菜の便利帐》设计思路：吸取日本最流行的健康蔬果饮食理念；打造中国最健康、最绿色、最权威的生活书◆一段美味创作之旅，亦是养颜瘦身的制胜秘诀。◆百余种鲜榨蔬果汁，全彩实拍配图，手把手教你制作好喝蔬果汁，为职场白领增添生活情趣的同时，又能纤体美容，一举多得。◆绿色的果汁书，百分百实物拍摄，全方位解析各种蔬果的养生作用，每个家庭都值得

  李健饮食健康7.2万字
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  总觉得饿？：来自哈佛医学院教授的科学饮食法

  吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为是自己中年危机春困秋乏，很可能其实是不懂得吃。本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上，综合了众多全球科研成果，完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念，并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群，但是任何人都会从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方

  (美)大卫·路德维希饮食健康15.5万字
• 更明智的食物选择：选什么才好，怎么吃才对

  这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食最新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出最适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超

  (英)蒂姆·斯佩克特饮食健康32万字
• 饮食的悖论：你以为健康的食物可能并不健康

  在这本书中告诉我们，很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质，它就会在你的身体里兴风作浪，制造各种炎症，从而引发肥胖《纽约时报》畅销书作者冈德里博士和其他严重的健康问题。为了避开这种物质，冈德里博士提供了几种有效的应对方法：吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物

  (美)史蒂文·R.冈德里饮食健康15万字
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  高血压就要这样吃

  高血压是最常见的心血管疾病之一，已成为全球范围内的重大公共卫生问题之一。要想预防和控制高血压就要从均衡饮食、适当运动、戒烟限酒、平衡心态等方面入手。在日常生活中，对于许多高血压患者来说，哪些食物能吃哪些食物不能吃，是他们最关心的问题之一。

  华鑫饮食健康7.4万字
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  减盐生活

  《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”，而是将食材本身的味道最大限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱，并附有食用报告，让减盐更科学、可持续。科学减盐，梯度减盐，只要坚持，你会发现认为做不到的减盐生活，其实很轻松就能做到！坚持1天只摄入6g盐，可以有效降低血压、消除水肿，还可以改善脱发的情况。

  (日)检见崎聪美饮食健康3186字