会员
中国茶品鉴全书
更新时间：2020-06-24 10:49:32 最新章节：百合花篮
书籍简介
书中对茶的研究包含三个方面，即识茶、鉴茶、品茶。识茶是认识茶，其主要目的在于看清楚茶，包括其源流、种类、功效、保存方法及不同地域的茶俗。众所周知，我国是茶的繁衍地，也是世界茶文化的源头，没有一个国家的人能比中国人对茶的了解更深刻。就茶的身世来说，人们通过其发展历程可以判断出许多与茶相关的事，这对鉴赏与享用茶都是有帮助的；而对茶种类的了解也是十分重要的，我国有着上千种茶叶类型，每种都有其独特的品质与特点，若我们深刻了解这些，那么在冲泡及品饮过程中也能起到至关重要的作用；对茶功效的研究自不必说，茶因人而异，不同体质的人需要饮用不同种类的茶，而不同的茶又有不同的功效，我们切不可将其混淆弄错，否则会影响健康；茶的贮存方法也是极其重要的，如果贮藏不当，一罐好茶说不定就在我们的疏忽大意之间变成了无用之物，不能再次尝到它甘美醇香的味道。
品牌：中智博文
上架时间：2016-12-01 00:00:00
出版社：中国华侨出版社
本书数字版权由中智博文提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
小枝
最新上架
- 会员从这本书完整了解叙利亚，国内少有的对叙利亚近现代历史进行分析的好书，揭示出叙利亚动荡的根源之所在。其时间段一直延续到当下，通过对叙利亚国家诞生的分析，不仅解释了当代叙利亚的基础，也揭示出叙利亚动荡的根源之所在。详细展示了叙利亚因为社会、地理、政治和民族的分歧而产生的各种力量——奥斯曼、埃及、英国和法国等欧洲势力，以及各地方精英力量的交锋，以及叙利亚独立后建立国家宪政的尝试，以及为何最终军人掌握了政历史25万字
- 会员第13卷在时间上涵盖公元4世纪，从337年君士坦丁之死到5世纪初，终结于425年前后狄奥多西二世（408～450年）的统治时期。在这一时段，395年狄奥多西一世去世时罗马帝国分为东西两部分，还有当时人和下一代人所见的378年罗马军队被哥特人在哈德良堡打得惨败，410年阿拉里克入侵意大利、劫掠罗马城，这是罗马帝国西部解体的第一阶段。随着狄奥多西二世在君士坦丁堡统治的开始，出现了更有特点的东部治理方式历史72万字
- 会员本书是一本介绍公元前西亚政治变迁的通俗历史著作，涵盖范围从公元前4千纪苏美尔文明开始，中经阿卡德文明、巴比伦文明，再到亚述文明和波斯文明，最后以马其顿帝国取代波斯作为结束。与已有学术著作相比，本书具有三个鲜明特点：第一，抛开历史细节，注重勾勒公元前西亚政治变迁的脉络和框架，以期帮助读者迅速掌握古西亚的来龙去脉；第二，将看似杂乱无章的政权更替，还原为闪米特人和印欧人的持久博弈，揭示古西亚政治变迁的线历史22.6万字
- 会员本书系作者由2015年度国家社会科学基金项目“部落社会理论视野下的印度现代早期农业社会研究”成果文稿修订而成。该书在当代国际学界印度史学转向的学术语境下，全面细致地考察了正统印度史学和新印度史学对印度现代早期农业社会和莫卧儿帝国的不同诠释，创造性地提出了历史空间理论。此外，作者还进一步深入考察了正统印度史学和新印度史学的历史性问题，从智识史的角度解析了正统印度史学和新印度史学产生的具体历史脉络。本历史23.8万字
- 会员《全球史评论》由首都师范大学全球史研究中心于2008年创办，刘新成教授担任主编，致力于在中国历史学界推进全球史的研究视野与方法，提倡有关跨文化、跨国家、长时段的历史现象的研究，注重揭示全球视野中的文明互动与交往，探寻政治、经济、文化诸方面的全球化进程，及其与地方特性的相互影响。历史26.7万字
- 会员本书从1695年到大革命之前法国王权向全体臣民开征的普遍直接税入手，分析这一带有平等色彩的税制改革在一个等级－团体社会中取得的成效和遭遇的困难。作者广泛引证各种史料，全面详细地叙述了绝对主义王权在推行这一政策时遇到的阻力，其中既有心态观念上的，也有社会结构和制度设置等方面的，进而得出：新税制的推行及其引发的政治－社会回响，是导致旧制度的政治－社会秩序解体的重要因素，也是孕育和创造现代政治观念的重要历史26.9万字
- 会员在东南亚的民族国家建构与民族整合进程中，外来的因素与本土国家的自主因素共同发挥了影响和作用。本书分国别展开，除对东南亚国家的民族国家建构与民族整合进行较为系统的探讨之外，还就其成效进行了初步的分类、比较和评估。尽管东南亚国家在民族国家建构和民族整合进程中都不同程度地取得了一些成就或进步，但是，由于国情不同，目前又都还不同程度地存在着一些共同或不同的问题。这些依然是东南亚国家需要面对的。历史35.4万字
- 会员本书为中国社会科学院世界历史研究所欧美近现代史学科2016—2017年在国内完成的成果汇集。本书为系列文集的第2辑，共收入12篇文章，基本上是已发表过的。这些文章的研究范围相当广泛，或属于国内前沿问题，或是涉及国计民生的热门课题，或在传统研究领域内有所突破。这些成果，既是对过去研究的一种思考与总结，也有利于推动本领域和相关领域的继续研究。历史17.5万字
同类书籍最近更新