第101章 烹：烹饪如何连接自然与文明(17)

我记得，那是我第一次听到“外婆菜”这样的字眼。对萨曼来说，母亲亲手做的饭菜就属于这类传统菜肴，虽然一家人住在圣迭戈，但家里的饭菜却带有德黑兰的地方特色——尤其是口味和香味。1976年，也就是在伊朗伊斯...