正文第两千一百六十八章
那天在自助餐厅用餐,到了后期,餐桌还有几盘食物,但每盘食物的量不多,可以慢慢用完,不着急的。
在餐厅座位坐着,用餐时间有两个小时,当时只用了一半,再待一个小时都行的,这是商家允许的事情。
有个女服务员过来,说餐厅即将收餐,看看还有什么需要的?可以去取餐区,再拿一些食品,能用完就行。回来慢慢用餐,等过一会,全部收餐,就没有了。
她看餐桌还有挺多蒸虾未用,说建议去拿些蘸料汁,搭配的用,光用虾仁,觉得没有什么味道。
听到建议之后,我说不用的,餐厅的蒸虾,本身有咸味,不想再加咸的蘸料汁,免得过咸的味道,会盖住食品的原味,等去看看,拿些别的食品。
有的搭配会有较好的效果,有的食品物品,可以不用组合搭配,看情况来定,可有良好的配合组合。
在自助餐厅,继续用餐。过了一会,我起身,又去的取餐区的边侧区域,拿的烤榴莲,觉得那个食品的味道还行,不总用的。
餐厅的烤榴莲,虽然不是鲜果榴莲做的,但也有榴莲味,还是不错的甜品。
市面的榴莲,有二三十块钱一斤的,得百八十块钱一整个,不是说买不起,但还是拿预算用来在市场买熟食,包子,水果,酥饼,还有去饭店用餐。因为每月的生活费的预算,只能匀着花销,预算超支的时候不多,如果有些方面的花销多一些,另些方面的花销只能减少,有动态平衡的。
以前在大超市的购物软件里,买过冷冻的榴莲果肉,成小盒装的,在自然结冻之后,不是很好吃,与鲜果榴莲果肉的质量相差很多,也就不买了,水果经过冷冻,质感和风味会有变化,有的冰冻榴莲果肉的味道,还不如自助餐厅的烤榴莲的味道好。那款冷冻榴莲果肉的小盒,可以用微波炉或空气炸锅等加热,也能做成烤榴莲,或许风味能好一些,只是成本会挺贵的。
看到有的顾客,在取餐区拿水果,有的在挖冰淇淋,有的在拿炒菜,还有拿小蛋糕的,在餐厅员工撤餐前,会去拿一点食品。
取餐区的烤肉和烤串等,还有很多富余的数量,但拿取那些食品的已然不多。大多数的顾客已经用完餐,但也有几桌顾客要在餐厅里,继续待一会。
那天到店到的太晚的顾客没有几个,不是已经快到餐厅收餐的时间段,才去用餐,吃不到多少东西,也没办法,那是自愿花钱用餐的,商家有尽到告知的义务就行,可能不会拖延收餐的时间,该午休得午休。在晚餐档前,餐厅还要重新进入营业的状态,员工们得连着几个小时的工作。
有的顾客来自助餐厅用餐,不在乎吃不回本,觉得吃点东西就行,要在餐厅里待着。有的人要在座位聊天和喝酒,或许对吃多少食物,觉得无所谓的。
餐厅到了午休时间,收餐速度挺快,在取餐区和后厨工作的厨师下班了。服务员在清理餐台餐桌之后,也完成上午中午的工作。有几十个员工,在边侧的餐桌,吃午饭,还有歇一会,等到下午四点多,又得开始忙碌。
很多普通人的工作不容易,有很多的事情要完成,赚的是辛苦钱,勤劳得来的。
看着有些人拿取水果,我也跟着凑热闹,拿了一盘水果,用切块的方块西瓜,把一个餐盘占满,不能再拿其他的食品了,因为餐桌的食品还剩有不少,这次吃东西挺快的,并且吃了很多的油腻的食品,已经影响食欲。
餐厅收餐了,餐厅的员工在空的位置,开始用餐,吃的也是大锅饭。取餐区的所有餐品都已经撤下,等晚餐档前,会重新布置出来。
看到周边的餐桌,有几桌顾客在用餐,有的人用餐饮,有的人在说话。有的人聊的话题挺奇怪的,有的人说话轻柔,离的有些距离,听不清有些人谈的什么。
餐厅进入休息期间,有的区域的灯光会调暗,在晚餐档前,餐厅的灯光会重新调亮。
看到有个青年男人,去饮料区的冰箱,拿个饮料喝,回来继续用些餐饮,已经没有餐品可拿,但可以拿饮料喝。
那次用餐的时候,我没有拿饮料,喝的饮水机里的凉的白水,喝了几次。觉得自助餐厅的有些餐品的味道咸,尤其是那些烧烤,有拿西瓜水果,富含水分的。
把餐桌的一个餐盘,剩的十来个蒸虾的虾仁都用了,烤牛排和其他食品也用了,再吃一大块的奶油蛋糕,变得有些吃力,但也在慢慢的吃东西,尽量不会浪费食物。蛋糕坯子里的蓝莓果酱相当的甜,但用的植物奶油的味道还可以,算是新鲜制作的,觉得比拿的三个小蛋糕的质量,要略好一点的。
到了当天的下午两点半左右,餐厅的收银台也下班了,没有顾客再来。
年轻的女收银员过来,把押金的五十块钱现金,退还给我。她说不用签单,可以在餐厅待到下午三点多,没关系的,用完餐之后,直接走就行。那个人挺好的,比原来的有的收银员的服务态度要好,她知道我经常来,说希望我以后也常来店里用餐。
那时候,可以再在餐厅里待一会,但觉得已经吃的很饱,剩了一点蛋糕坯子,由于蛋糕夹层,涂抹的果酱齁甜,就不要了。
这次拿的西瓜切块,有点多,占了一个餐盘的量。吃了这么多的肥腻食物,还有不少的碳水化合物,已经吃的饱饱的,再吃一盘子的西瓜果肉,水分很大的,在收尾用餐,搭配的不怎么合适。
以后来用餐,如果烤鸭肥皮和烤羊腰串吃的多,那就得少拿西瓜一类的水果,太甜的蛋糕,也应少拿。
本来想在餐厅里坐着,重读和修改星莲故事的近期章节,但因为吃的食物太多,影响状态,想回家休息,等晚上起来,再把剩余的重要任务完成就可以了。