第37章 职位落定,天价工资
- 四合院:重返五十年代
- 我要次饭饭
- 2010字
- 2025-03-30 20:16:42
若论单独一个菜系的厨艺,李爱国的水平比起他们这些掌灶大师傅,还是有差距的。
牛国庆也评价过了,想要赶超他们这种大师傅的厨艺,李爱国还需要好几年的锻炼。
但不要忘了,李爱国可不只是会单独一个菜系。
各大菜系样样精通!
若非如此,他们这些掌灶师傅刚刚也不会那么大反应。
在李爱国这个年纪,能精通一个菜系,都已经够逆天了,遑论是各大菜系?
此时,掌灶师傅们陆续表态。
反应最大的,却当属何雨柱了。
这小子原本在旁就抱着幸灾乐祸的心思看的。
在他看来,李爱国一个乡下来的家伙,本身就有些瞧不上他。
结果这小子不知道咋回事,厨艺居然比自己都要强,甚至都能有丰泽园上灶师傅的水平了,自然让他心中有些不平。
可架不住这李爱国这小子非要嘴贱,瞎显摆说什么各大菜系都精通,这不就情等着出丑么。
就算是厨艺被这小子压了一头,可今儿看这小子出个丑,也算是解气了。
谁曾想,就这么跟着看下来,最后却是几位掌灶师傅竟是先后表面,认了李爱国说的那胡话!
甚至于,他师父王秋生主动向这小子说了软话。
这给何雨柱看的人都傻了。
“什么情况?李爱国这丫的,成灶王爷了??”
何雨柱傻眼之际,最高兴的,当属栾学堂,栾掌柜的。
一开始,他也被李爱国精通各大菜系的说辞给吓到了。
还以为是来捣乱的。
现在自己目睹了李爱国的厨艺,更是有那三个掌灶大师傅把关,栾学堂哪里还看不明白,他们丰泽园,这是遇上宝了啊!
听田师傅这么说,李爱国倒是乐得如此,自己水平展现出来,这些掌灶师傅也能看在眼里,省得自己重复的费功夫了。
此时,王秋生等掌灶师傅看向李爱国,眼中再无之前的随意,就李爱国的厨艺,虽说单论一个菜系来说,不如他们,但人家可是全菜系精通,以后的成就,已经不可言量了。
因此,他们没再把李爱国当成年轻小辈,反而是看作是和自己相当的掌灶师傅一样了。
栾学堂也开口了:“行了,卫东,你们几个也去准备准备吧,马上也到了晌午。”
他先是冲着方卫东一些上灶师傅道。
等到上灶师傅等人散去,栾学堂便直接来到李爱国身前:“你是叫李爱国,李师傅吗?”
“嗯,掌柜的,我这应该算通过考核了吧?”
李爱国点点头。
一听这话,栾学堂心中却嘀咕,这哪是通过考核啊,这是给他们丰泽园带了一份大惊喜来了啊!
“李师傅,您这要是不算通过,那我们丰泽园可就真有些有眼无珠了!”
这话说的可谓相当给面子了!
偌大的丰泽园,对李爱国这个小年轻,姿态却放的相当客气。
除却其它,也是因为栾学堂明白,李爱国这样的师傅,能来他们丰泽园,是他们丰泽园的幸运!
事实上,京城这边,他丰泽园的名气的确大,但和他们名气相当,甚至高出一些的,也不是没有!
有了李爱国师傅加入的话,以后丰泽园的名气说不得能再提升一个档次。
同样的,若是李爱国加入其它饭庄,那对丰泽园也是一个相当大的威胁了!
对于这种战略人才,栾学堂向来是以礼待之的。
“栾掌柜,您这话就言重了,丰泽园在京城的名气可不小,就算是之前我在农村,也听过好几回。”
人家掌柜的对自己客气,李爱国也不是倨傲之人,顺口也谦虚两句。
“哦?李师傅,你以前真是农村出身的?”
听到这里,栾学堂不由多言两句。刚刚他也听到一些碎言碎语,眼前这个李师傅是和王师傅土地,何雨柱住一个大院的,而且听说还是农村出身的,似乎真是无门无派?
对此,李爱国大方承认。
“不错,搬来城里,还是半个多月前的事了。”
对此,栾学堂眼底笑意更浓,若是这样的话,说不得,他们丰泽园真能培养一个嫡系的掌灶大师傅。
“这样,李师傅,咱们去前面包间,聊一下具体的事项吧。”栾学堂想了想道。
对此,李爱国自是点点头。
一旁,王秋生等掌灶师傅被栾学堂交代一番后,便看着掌柜的带着李爱国去了前面。
“要是能把这家伙留在咱们丰泽园,说不得用不了多久,就能压那几个饭店一头了。”
牛国庆给出这般评价。
王秋生和田大地在旁,却没有反驳的意思。
显然,对此也有些认同。
“得了,先忙去吧。”
眼看快到饭点,几位掌灶师傅也不再闲着。
……
“李师傅,年纪轻轻,能有这么深厚的厨艺,佩服,佩服啊!”
栾学堂带着李爱国来到前面的一个小包间,谈论入职的各项待遇事项,先开口,却是冲着李爱国感叹夸赞两句。
丰泽园大饭庄的掌柜的,对李爱国一个小年轻却能如此态度,看的李爱国心中也是暗暗感叹。
不愧是能把丰泽园发展到这个程度的传奇大掌柜,光是这份礼待他人的心胸格局,就不是一般人能学来的。
“栾掌柜谬赞了。”
“李师傅,我也不是什么拐弯抹角的人,你的厨艺,刚刚我已经见识过了,特别是还有几位掌灶师傅在旁,来我们丰泽园是绰绰有余,不知,我给你这个薪水待遇的话,你觉得如何……”
一番问候,栾掌柜的也没啰嗦,直接开门见山,说出了自己心中思索出来的待遇。
丰泽园这边,上灶师傅的待遇,一个月工资是80-100万,每日还有一些饭菜之类的福利待遇,再往上,是王秋生他们那一级别的掌灶师傅,月工资最低也是二百万,而且,他们的招牌菜都是可以按比例拿分红的。
“我给你定的,也算是上灶师傅,但工资,给你按二百万算,如果你也有什么招牌特色菜,并且反响不错的话,也可以按比例分红!”