第26章 暗流涌动

离华山论厨还有七天时，醉云居的厨房比往常更热。

阿灵的蓝布围裙被汗水浸得发深，发梢沾在颈侧，左手举着半尺长的铁锅，右手握着洪守真送的老菜刀，正对着案板上的五花肉练“拨狗朝天“——那是打狗棒法里专破锁喉招的棍花，此刻被她融进颠勺里，刀刃要在肉块表面剜出十二道细槽，每道槽深不过半粒米，却得让热力顺着纹路往肉里钻。

“再来。“她咬着牙，刀背在指尖转了个花，刀刃刚触到肉皮，手腕突然一阵酸麻，菜刀“当啷“掉在案板上，震得旁边的砂锅盖子都跳了跳。

后巷传来小杰的吆喝声：“灵姐！

今天的酒酿圆子放了桂花蜜——“话音未落，他就撞开厨房门，正看见阿灵扶着灶台，脸色白得像刚揉好的面团。

“灵姐你怎么了？“玻璃罐“咚“地砸在桌上，小杰扑过去扶住她胳膊，掌心触到的皮肤烫得惊人，“是不是又没吃饭？

前天张叔送的酱牛肉你都没动！“

阿灵想笑，喉间却泛起腥甜，勉强摇头：“就是...有点晕。“话没说完，眼前突然发黑，膝盖一软就要往下栽。

“李医生！

李医生！“小杰的尖叫穿透后巷，惊得晾衣绳上的麻雀扑棱棱乱飞。

五分钟后，李医生背着药箱撞进厨房，白大褂下摆还沾着急诊室的消毒水味。

他让阿灵半躺在长条凳上，手指搭在她腕间时皱起眉：“脉跳得跟敲小鼓似的，最近每天睡几个小时？“

“四...五个？“阿灵声音发虚，看见王阿姨举着保温桶挤在门口，小梅攥着她的围裙角直抹眼泪，连总说“摆摊要实在“的老张都扒着门框往里望，忽然就说不下去了。

“胡闹！“李医生掀开她的眼皮，手电筒的光晃得她眯起眼，“连续半个月每天练十四个小时，胃里就没存过正经东西，这是要把自己熬成灯油？“他抽出体温计甩了甩塞进她舌下，转身对众人道，“赶紧把她扶到里屋，找床厚被子给裹上，再弄碗红糖小米粥——要稠的！“

阿灵被架到后屋时，听见王阿姨在厨房翻箱倒柜：“我那罐野山参呢？

去年闺女从东北带的！“小梅抽抽搭搭：“都怪我，不该总催灵姐贴海报...““跟你有什么关系？“老张粗声粗气打断，“是那姓赵的逼得太紧！“

体温计“叮“地响了。

李医生捏着37.8℃的刻度，语气软了些：“低烧，轻微脱水，再熬下去该犯低血糖昏迷。“他从药箱里掏出口服补液盐，“明天开始，每天必须睡满六小时，练厨最多四小时——“

“不行。“阿灵扯着被角坐起来，补液盐的袋子在她指尖捏得发皱，“论厨的菜单还没定，火工异能跟棍花的配合只练到三成，还有...“

“还有你要是倒在华山，这些人怎么办？“李医生突然提高声音，手指点向门外——王阿姨正踮脚往保温桶里吹粥，热气糊了她老花镜；小梅蹲在地上捡小杰摔碎的玻璃罐，碎片割了手指都没察觉；老张举着条厚毯子，像举面战旗似的。

阿灵的喉咙突然哽住了。

“他们捧来的不是老卤、不是菜刀，是心。“李医生放缓语气，“你把自己熬垮了，这些心往哪儿搁？“

她望着窗外。

后巷的路灯昏黄，把众人的影子叠在一起，像团烧得正旺的火。

“...好。“她低头抿补液盐，咸涩的味道漫开，“我听您的。“

同一晚，三十公里外的华山别苑。

赵云天放下手机，指尖在檀木桌上敲出轻响。

电话那头“毒手“的声音还在耳边：“那小丫头的弱点？

她太在乎那些市井之辈——“

“够了。“他扯松领口的盘扣，窗外的月光照在墙上挂的“华山论厨“匾额上，金漆泛着冷光，“我要的不是弱点，是把柄。“

暗格里的牛皮纸袋被抽出来，里面是一叠照片：阿灵蹲在夜市摊前给流浪汉递包子，醉云居门口排着队的老人举着饭盆，甚至还有张她蹲在巷子里给流浪猫喂鱼骨头的侧影。

“这些...温情。“他用镇纸压住照片，指腹摩挲过阿灵弯起的眼尾，“正是摧毁醉云居最好的刀。“

他打开抽屉，取出封着“欧阳家“火漆印的信。

信里的字迹遒劲：“若能借你之手让《七公食典》蒙尘，我家五毒厨娘的解药，自然会送到。“

赵云天笑了。

他要的从来不是什么食典——那东西太招眼，不如让阿灵栽在自己最在乎的“人间烟火“上。

等论厨那天，他要让所有人看见：洪七公的传人，不过是个被市井温情惯坏的绣花枕头。

后巷的鸡叫划破黎明时，阿灵正盯着天花板数房梁的裂痕。

“想什么呢？“洪守真的烟杆敲了敲门框，他拎着个粗布口袋进来，袋口露出半截翠绿的莴笋，“李医生说你今天只能练一个小时，我给你带了云南的新姜，那味冲，正好醒神。“

阿灵坐起来，忽然想起什么：“七公...当年也这么拼命吗？“

“他啊？“洪守真把姜块拍在桌上，“当年在皇宫偷食，被御林军追得爬树，摔下来断了三根肋骨，还揣着半只烤乳鸽啃呢。“他从口袋里摸出张泛黄的纸，“不过蓉儿说过，真正的高手，得先护好自己——你当那《九阴》手札里的'文火养气'是白写的？“

纸页展开，正是阿灵在食典里发现的半页。

洪守真的指尖划过“熬粥的火能炼丹“六个字：“昨儿夜里，欧阳家的线人传信，赵云天那小子...要的不是食典。“

阿灵的呼吸顿住了。

“他要毁的是醉云居的名声。“洪守真的烟杆重重敲在桌沿，“论厨那天，他会找托儿说你菜里下了药，或者偷工减料——总之要坐实你'愧对洪七公传人'的名头。“

窗外的麻雀扑棱着飞走了。

阿灵望着桌上的姜块，阳光透过窗棂照在上面，把姜的纹路照得一清二楚，像极了她前晚在食典里看见的《九阴》脉络图。

“那我就给他看。“她忽然笑了，伸手把姜块握进掌心，“什么叫用热饭养出来的江湖。“

洪守真望着她发亮的眼睛，烟杆尖的火星忽明忽暗。

三天后，李医生来换药时，发现阿灵正靠在窗边剥毛豆。

她的脸色还是白，但眼里有了活泛的光。

“恢复得不错。“李医生给她量血压，水银柱稳稳停在110/70，“再歇两天，就能慢慢加训练量了。“

阿灵望着后巷里追着蝴蝶跑的小杰，又看了眼厨房方向——那里飘来淡淡的姜香，是王阿姨送来的蜂蜜姜茶在熬着。

“李医生，“她突然说，“您见过用热饭打赢的江湖吗？“

李医生收拾药箱的手顿了顿，抬头正撞上她眼里的光。

那光像颗刚点燃的炭，带着烟火气，却烧得极旺。

“快了。“他笑着扣上药箱，“快了。“

窗外的梧桐叶沙沙响，漏下的光斑落在阿灵膝头。

她摸出兜里的食典残卷，指尖轻轻抚过“厨心“两个字。

有些事，该准备了。