序言

宋时磊《唐代茶史研究》一书，系在其博士学位论文《唐代茶文化问题研究》基础上修改而成。作为宋时磊攻读博士学位期间的导师，我对本书的出版甚感欣慰，并希望以此书为契机带动学界对中华茶史的研究。

《唐代茶史研究》是对唐代茶叶发展情况进行全面分析的研究专著，属于断代专门史的研究范畴。通观当前我国此领域的研究成果，其形式多以论文研究为主，专著相对较少。从研究内容来说，对唐代茶史的研究多属专题研究，全面系统的研究较少。笔者所见资料，1997年丁文出版《大唐茶文化》，这对本书研究具有启发和借鉴作用；2012年李斌城和韩金科出版《唐代茶史》，该书与本书定位相似，两者研究内容各有侧重，前书兼容学术性和普及性，本书则以学术研究为主。系统研究唐代茶史的研究专著、博士学位论文相继出版，意味着唐代茶史的独特地位得到学界的重视，或许还意味着中华茶文化自觉时代的到来。

时磊对本书的写作倾注了不少精力，做出了一些学术创新。他博士阶段攻读的是中国古典文献专业，但他对茶史有浓厚的兴趣。因此，他将音韵、文字、训诂等中国古典文献学的方法，运用到了对唐代茶史的研究中去，本书的部分章节可看出作者这方面的功底。好在他并没有局限于方法本身，而是用方法说明问题。正是基于这种学科结合的学术范式，时磊在攻读博士学位期间，便将将本书中的部分内容拿出发表，其成果得到一定程度的认可，在《历史研究》等国内权威刊物上刊发，曾被《中国社会科学文摘》、中国人民大学复印报刊资料《中国近代史》等转载。

当然，我也希望时磊的茶史研究能够进一步拓宽视界。在今后的研究中，以唐代为起点和立足点，能够拓展到宋代及其以后各朝代茶史的研究，通过一部部断代史的扎实研究，最终汇聚成《中华茶史》的研究大系；还可以全球史的视野，研究中华茶文化同世界茶文化的交流互动，借此发掘中华茶史的世界贡献和意义。

时磊作为史学青年才俊，我愿以屈原辞与之共勉：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在学术之路上继续耕耘，补足当前研究的某些缺憾，勤勉实现之，吾愿足矣！

刘礼堂

2017年8月1日于珞珈山